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Menetou-Salon Blanc 2015 -Domaine de Chatenoy
Menetou-Salon Blanc 2015 -Domaine de Chatenoy
FAV 2021 - Menetou-Salon Blanc Classique 2019 - Domaine de Châtenoy - (Lot de 6 bouteilles)

FAV 2021 - Menetou-Salon Blanc Classique 2019 - Domaine de Châtenoy - (Lot de 6 bouteilles)

Découvrez avec cette cuvée de Menetou Classique une remarquable expression du cépage Sauvignon, avec ses notes d'agrumes et fruit de la passion, alliant fraîcheur et exceptionnelle longueur en bouche.

Dégustez-le dans sa jeunesse, pour profiter du croquant de son fruit.

Servi frais, il fera merveille avec poissons et fruits de mer.

Cagnotte : 2%

FAV 2021 - LOT DE 6  BOUTEILLES !

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Détails du produit
6 bouteilles 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de Chatenoy
Région
Val de Loire
Appellation
Menetou-Salon
Millésime
2019
Couleur
Vin blanc
Cépage
Sauvignon
Boire à partir de
2022
Boire avant
2025
Ouvrir
au moment du service
Servir
11°C
Sols
argilo-calcaire (marnes Kiméridgiennes). Exposé Sud Sud-Ouest.
Âge des Vignes
20 ans à 40 ans.
Vinification
Réception gravitaire des raisins, tri puis pressurage pneumatique en grains entiers. Stabilisation à froid, fermentation spontanée avec levures indigènes en cuves inox thermo-régulées.
Elevage
élevage sur lies fines, puis mise en bouteilles à partir du printemps.
Production
280 000 bouteilles / an.
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