Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Samedi Vin utilise des cookies pour faciliter votre navigation. En continuant votre navigation, vous acceptez leur utilisation. Plus d'informations ici

Domaine de Cazaban - Cabardès 2017

La grande cuvée du Domaine !

Robe carminée à reflets violets, « Domaine de Cazaban » affirme une forte personnalité par sa palette aromatique fruits noirs mûrs : cerise, myrtille, prune. La texture est complexe et tendue, d’une harmonie réussie.

Idéalement équilibré, sa longue persistance annonce une garde prometteuse pour qui saura attendre.

15,50 €
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de Cazaban
Région
Languedoc
Appellation
Cabardès
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Merlot, Syrah
Accord mets-vins
viandes de caractère tel un carré d’agneau persillé, au thym et à la moutarde, accompagné d’un tian provençal.
Boire à partir de
2021
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
17°C
Sols
Terroir argilo-calcaire
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Les raisins sont sélectionnés, triés et égrappés avant d’être mis en cuve bois tronconique. L’encuvage est gravitaire pour maintenir toute la qualité et l’intégrité des raisins.
Elevage
« Domaine de Cazaban » est ensuite élevé jusqu’aux vendanges suivantes en cuve tronconique puis soutiré dans les fûts pour un élevage final d’une durée de 8 mois.
Production
de 2 à 5.000 bouteilles
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
13,25 €
Né dans un décor de rêve, avec une grande influence maritime, ce rosé 2019 du Château Léoube est une petite perle au caractère frais et acidulé. On retrouve au nez comme en bouche de jolie notes fruitée, accompagnée...
24,58 €
Symbole du style ciselé et élégant des vins de Champagne Henriot, le Brut Souverain séduit par un nez aux notes de fleurs blanches et d’agrumes, puis par un palais équilibré et harmonieux. Il accompagnera idéalement...
Regardé récemment

Menu

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.