Vent d'Ouest 2003 - Domaine de Cabrol - Cabardes rouge
Ces bouteilles sont issues du rachat d'une cave privée climatisée.
Les bouteilles sont dans un état de conservation remarquable, et les dégustations ont été très convaincantes.
Compte tenu des prix de marché actuels, le rapport qualité/prix de ces bouteilles est vraiment sensationnel.
Faites-vous plaisir avec des vins matures (de 8 à 16 ans d’âge pour la majorité d'entre eux) que l'on ne trouve plus aujourd'hui sur le marché.
A saisir absolument !
La cuvée Vent d’Ouest a l’énergie et la densité de nos Cabernets Sauvignons d’altitude.
C’est un vin dense aux tanins fins et aux arômes généreux de fruits rouges.
Elle est classique, avec un grain serré et des saveurs de cerise noire.
Elle est aussi nature lorsqu’elle convoque la mûre sauvage et la garrigue. Et une grande capacité de garde.