Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Samedi Vin utilise des cookies pour faciliter votre navigation. En continuant votre navigation, vous acceptez leur utilisation. Plus d'informations ici

Coteaux du Loir "Vieilles Vignes Eparses" 2018 - Domaine de Bellivière

Cette cuvée Vieilles Vignes Éparses est issue des plus vieilles vignes de Chenin du domaine, âgées de 80 à 90 ans et se montre d'une incroyable pureté aromatique.

De profil demi-sec en 2018 (37 gr/L), cette cuvée montre un équilibre sucre/acide absolument remarquable et la race de ses arômes n'a d'égale que la gourmandise de sa longue finale.

Une pépite à déguster sur une quinzaine d'années au moins.

96/100 RVF : " Vieilles Vignes Éparses 2018 (demi-sec) affiche quant à lui un équilibre plus minéral, d'une densité emmenée par une force crayeuse hors du commun. Lui aussi mérite quelques années d'apaisement. Quel souffle ! "

94/100 B&D : " Grande interprétation du Chenin, en version sec. L'équilibre est superbe, les amers sont exceptionnels avec une finale d'une extrême pureté. "

Cagnotte: 2%

Ce produit n'est plus en stock

Pour plus d’informations sur ce vin, contactez-nous :

Vous pouvez également nous contacter par téléphone :   01 79 75 51 00

B & Desseauve
B & Desseauve
94/100
RVF
RVF
96/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de Bellivière
Région
Loire
Appellation
Côteaux-du-Loir
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chenin
Type
Doux
Accord mets-vins
salade de poulet mangue-coriandre, rôti de veau, curry…
Boire à partir de
2021
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11°C
Degré en alcool
12%
Sols
Argiles à silex sur tuffeaux
Âge des Vignes
de 80 à 90 ans
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Pressurage pneumatique, débourbage au froid naturel, vinification naturelle en levures indigènes. 37 gr/L
Elevage
Elevage en futs sur lies fines pendant 20 mois.
Production
Assemblage 6 parcelles (1,8 ha)
Avis Vérifiés(1)
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    1
Trier l'affichage des avis :

Client anonyme publié le 31/08/2022 suite à une commande du 23/04/2022

5/5

Vin aux expressions fidèles de cette région

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Regardé récemment

Menu

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.