Domaine de Bellivière
Cette cuvée Vieilles Vignes Éparses est issue des plus vieilles vignes de Chenin du domaine, âgées de 80 à 90 ans et se montre d'une incroyable pureté aromatique. De profil demi-sec en 2018 (37 gr/L), cette cuvée...
Castor 2018 - Les Arches de Bellivière
Cette cuvée César (100% Cabernet Franc) montre une belle richesse de fruit et une grande fraîcheur sur une acidité mûre.
Au nez comme en bouche, l’opulence prévaut. De beaux tanins accompagnent fruit et fraîcheur, qui garantiront un profil de garde pour une cuvée qui se veut aussi d’approche plus rapide.
A découvrir absolument !
Un mot du domaine : " Le millésime 2018, solaire et chaotique, a été compliqué à gérer une fois de plus mais les vignes ont bien réagi et l’acidité est au rendez-vous pour équilibrer les vins. "
90/100 RVF : " L'identité du Cabernet Franc bien mûr d'Anjou est respecté dans Castor, avec un très bel éclat du fruit. "
Cagnotte : 2%
Ce produit n'est plus en stock
RVF
90/100
90/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de Bellivière
- Région
- Loire
- Appellation
- Vin de France
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Cabernet Franc
- Accord mets-vins
- côte de bœuf grillée sauce béarnaise, magret de canard grillé
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2025
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 16°C
- Sols
- Raisins récoltés en Anjou
- Âge des Vignes
- de 10 à 30 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- égrappage, fermentation alcoolique en cuve avec pigeage, vinification naturelle en levures indigènes
- Elevage
- élevage en futs sur lies fines pendant 20 mois.
Voir l'attestation de confiance
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
Trier l'affichage des avis :
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Domaine François Chidaine
Belle robe soutenue et lumineuse pour ce Brut Tradition signé François Chidaine En bouche, cet effervescent allie arômes de fleurs blanches et notes d’agrumes portées par une bulle fine et aérienne. L’ensemble est...
Domaine Camin Larredya
Beaucoup de puissance et d'intensité dans cette splendide cuvée La Virada 2018. Une superbe cuvée de gastronomie ! 95/100 RVF : " L'intensité aromatique est à son maximum dans La Virada, le croquant est délicieux et...
Château de Mérande
17,00 € TTC
Rupture de stock
Retrouvez nos dernières bouteilles de cette superbe cuvée La Belle Romaine, une mondeuse élégante et racée. 93/100 RVF : " La Belle Romaine 2019 réitère le magnifique succès du millésime 2018, avec un fruit sombre et...
Domaine de Bellivière
Dans un style résolument sec (2 G/L), cette belle cuvée Confluence (100% Chenin) offre une belle matière fine et fraîche marquée par de subtiles notes de fruits blancs (pêches). L'ensemble est très accessible et le...
Domaine du Vieux Télégraphe
Découvrez avec cette cuvée Mégaphone, un très beau Ventoux, signé du Domaine du Vieux Télégraphe. Le nez est sérieux, profond, légèrement réglissé. En bouche, on découvre les épices de ce terroir, mélangées à des...
Domaine de Bellivière
Découvrez ce rouge ligérien racé et original, qui surprendra plus d'un amateur. Un mot du Domaine : " Le millésime 2018, solaire et chaotique, a permis d’élaborer des rouges fruités et riches à la fois, avec une...
Domaine Jean Foillard
Cuvée emblématique du domaine Foillard et Issu d’un très joli millésime pour les meilleurs crus du Beaujolais, ce Morgon Côte du Py 2017 est une vraie réussite et la parfaite démonstration de l’immense talent de ce...
Domaine de Bellivière
Cuvée de Méthode Traditionnelle, Les P’tits Vélos est un très joli blanc, issu de Chenin et mise en bouteille sans dosage, ce qui lui garantit une grande fraîcheur et une belle tension en bouche. Après un élevage de...
Domaine Camin Larredya
92/100 RVF : " La Part Davant est la cuvée socle du Domaine Camin Larredya. Ce jurançon sec est issu des cépages endémiques du Béarn : le petit manseng, le gros manseng, et le courbu. Selon les principes de ce domaine...
Domaine de Bellivière
100% Grenache issu du Ventoux et vinifié dans les chais du domaine, cette cuvée Raisins Migrateurs se présente comme un rouge suave et gourmand au fruité croquant. Le nez, déjà très expressif, est gorgé de fruits...
Domaine de Bellivière
En appellation Jasnières, Les Rosiers est une superbe bouteille, charmeuse, élégante et gourmande. Un mot du Domaine : " 2019, troisième millésime de gel sur les 4 dernières années, nous a quand même permis de...
Champagne Le Brun De Neuville
34,70 € TTC
Elaborée à partir d’une majorité de Chardonnay et complétée de Pinot Noir, Côte Brute est le reflet du vignoble de la Côte de Sézanne. Il se présente paré d’une robe à l’aspect clair et assez fluide. Le premier nez...
Champagne Gosset
48,00 € TTC
Découvrez le style et l'excellence de la plus vieille Maison de champagne ! Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits mûrs, le froment, les fruits secs, le pain d’épice... La bouche, portée par une bulle fine...
Montelvini
9,90 € TTC
Rupture de stock
Ce Prosecco Brut se montre frais, suave et gourmand avec au nez comme en bouche, de belles notes de fruits portées par une bulle tout en légèreté et en gourmandise. Un Prosecco idéal à l'apéritif ou pour enjouer vos...
Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot
23,40 € TTC
Cette cuvée Triple Zéro est un petit bijou signé Jacky Blot et un vin unique que l’on se doit d’avoir goûté. Zéro chaptalisation, Zéro liqueur de tirage, Zéro liqueur d’expédition, ici aucuns ajouts, aucun...
Montelvini
9,60 € TTC
Un peu plus de rondeur et de richesse dans ce Prosecco Promoso Extra dry, qui développe de belles notes de fruits mûrs et de miel. L'ensemble est très gourmand et trouvera naturellement sa place à l'apéritif ou sur...
Montelvini
7,20 € TTC
Ce Promosso Spumante Extra Dry est un très joli vin pétillant, aux notes fraîche et à la bulle fine et gracieuse. Idéal à l'apéritif ou pour un cocktail (Spritz), il trouvera vite sa place dans votre cave et sur vos...
Champagne Gardet
31,00 € TTC
Constitué à 90% de cépages noirs (45% de Pinot Noir, 45% de Meunier) et 10% de Chardonnay, ce champagne est un véritable emblème du savoir-faire de la maison Gardet. Bouche Expressive. Fruits blancs à noyau,...
Regardé récemment
Domaine de Bellivière
Cette cuvée César (100% Cabernet Franc) montre une belle richesse de fruit et une grande fraîcheur sur une acidité mûre. Au nez comme en bouche, l’opulence prévaut. De beaux tanins accompagnent fruit et fraîcheur,...