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L'Effraie 2018 - Domaine de Bellivière

Découvrez avec cette cuvée l'Effraie 2018, un splendide Coteaux du Loir, tout en finesse et en gourmandise.

Issue de vignes d'une cinquantaine d'années, il se présente avec un nez charmeur, une bouche ample et gracieuse et une finale tout en douceur.

Voilà une cuvée idéale pour aborder les grands Chenin de ce splendide domaine !

Cagnotte : 2.5%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de Bellivière
Région
Loire
Appellation
Côteaux-du-Loir
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chenin
Accord mets-vins
apéritif, rougets grillés à l'huile de noix, carpaccio de poisson blanc.
Boire à partir de
2020
Servir
10-12°C
Sols
Argiles à silex sur tuffeaux
Viticulture
Labour, déchaussage et grattages. Pas de désherbage
Vinification
Traditionnelle, en barriques de 1, 2 et 3 vins
Elevage
Elevage d'un an. Les terroirs sont séparés et les barriques sont assemblées avant mise pour former les cuvées.
Rendement
35 hl/ha maximum
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