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Les P'tits Vélos à Pignon Fixe - Les Arches de Bellivière

Cuvée de Méthode Traditionnelle, Les P’tits Vélos est un très joli blanc, issu de Chenin (70% de 2021 + 30% de Solera) et mise en bouteille sans dosage, ce qui lui garantit une grande fraîcheur et une belle tension en bouche.

Après un élevage de 2 ans sur lattes, il nous arrive enfin, paré d’une robe dorée et brillante et d’une bouche suave parfaitement équilibrée par une fine trame acide.

L’ensemble est gourmand à souhait et fera le bonheur de vos apéritifs ou repas de fêtes.

Une très belle découverte !

 

Cagnotte : 2%

15,00 € TTC
Rupture de stock
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de Bellivière
Région
Loire
Appellation
Vin de France
Millésime
NV
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chenin
Type
Brut
Accord mets-vins
apéritif, poissons grillés
Boire à partir de
2025
Ouvrir
au moment du service
Servir
10°C
Degré en alcool
12%
Sols
argiles à silex sur tuffeau. Parcelles de Jasnières et de Coteaux du Loir blanc.
Âge des Vignes
de 5 à 10 ans
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
vinification naturelle en levures indigènes. Assemblage de plusieurs millésimes, façon solera.
Elevage
Elevage en futs sur lies fines . 2 ans sur lattes, sans dosage
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