Domaine de Bellivière
49,20 € TTC
Quintessence du cépage Chenin sur les beaux terroirs de Jasnieres. Arômes de fruits blancs, déjà très agréable à boire, ouvert et sec (5gr de sucre résiduel) De beaux amers en finale. Ce grand blanc signé...
Cette cuvée Prémices est une sélection des meilleures barriques issues des jeunes vignes du domaine et donne en 2022, un blanc suave et gourmand au profil Sec-Tendre (10.5g/l de sucres résiduel).
cette richesse en bouche est comme toujours magnifiquement équilibrée par l'acidité naturelle du Chenin et le travail précis du domaine, à la vigne comme au chai.
Un blanc de pur plaisir qui en surprendra plus d'un !
90/100 RVF : "Prémices ouvre le bal en 2022 avec une expression bien mûre du chenin de la Sarthe. Il incarne une version dynamique de ce millésime."
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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