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Le nez est intense en fruits noirs avec des notes de vanille et de confiture de cassis.
La bouche est structurée avec une finale longue tout en puissance.
Livraison prévue à partir du 27 juin 2024
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine David Duband - François Feuillet
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne-Romanée
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Accord mets-vins
- Cotes de veau et ris au sautoir
- Boire à partir de
- 2025
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- bruns calcaires peu épais
- Âge des Vignes
- 35 ans
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Les raisins sont ramassés manuellement, triés, et vinifiés avec 80% en vendanges entières. Pendant les 17 jours de cuvaison, entre 5 à 7 pigeages aux pieds sont pratiqués, ainsi que des remontages.
- Elevage
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