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Clos Vougeot Grand Cru 2022 - Domaine David Duband

Le Clos de Vougeot est assurément une pépite du vignoble bourguignon et ce 2022 signé David Duband se montre à la hauteur de son illustre rang.

Une robe rubis profond étincelant et brillante.

Un nez de fruits rouges légèrement fermé avec une touche fumée.

La bouche est fraîche avec une finale puissante.

Cagnotte : 2%

Cette bouteille est réservée aux membres recevant les offres exclusives Samedi Vin
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine David Duband - François Feuillet
Région
Bourgogne
Appellation
Clos Vougeot
Millésime
2022
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Accord mets-vins
Magret de canard aux cerises, Ris de veau aux morilles jus réduit
Boire à partir de
2026
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
17°C
Sols
Calcaires maigres
Âge des Vignes
50 ans
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Les raisins sont ramassés manuellement, triés, et vinifiés avec 80% en vendanges entières. Pendant les 17 jours de cuvaison, entre 5 à 7 pigeages aux pieds sont pratiqués, ainsi que des remontages.
Elevage
14 mois d'élevage. L'élevage se fait pour 40% en fûts neufs et 60% en fûts de 1, 2, 3 années.
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