Domaine d'Aupilhac
37,90 € TTC
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Languedoc rouge "La Boda" 2020 - Domaine d'Aupilhac
Mourvèdre, Syrah et Carignan, élevés 25 mois en barriques de 300 litres et issus des 2 terroirs majeurs du domaine, donnent cette cuvée La Boda, intense et puissante avec une grande richesse tannique, mais également une belle fraîcheur en finale.
Le bouquet aromatique qui se montre complexe et généreux est adossée à une structure tannique fine et veloutée.
Grande longueur pour cette cuvée marquée par sa complexité aromatique et sa fraîcheur naturelle.
Voilà une bouteille de très haut niveau qui vous régalera sur une dizaine d'années.
Attention, uniquement quelques bouteilles disponibles.
Cagnotte : 2%
37,90 € TTC
RVF
94/100
94/100
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1 bouteille 75 cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine d'Aupilhac
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Languedoc-Montpeyroux
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Mourvèdre - Carignan - Syrah
- Boire à partir de
- 2023
- Boire avant
- 2030
- Ouvrir
- 1 à 2 heures avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- Terrasses en coteaux argilo-calcaire
- Viticulture
- Culture Biologique et Biodynamique certifiée
- Vinification
- Longue macération (15 à 30 jours) avec pigeages fréquents.
- Elevage
- 25 mois en barriques de 300 litres.
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