Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Samedi Vin utilise des cookies pour faciliter votre navigation. En continuant votre navigation, vous acceptez leur utilisation. Plus d'informations ici

Les Cocalières 2013

La cuvée Les Cocalières 2013 présente un beau profil aromatique aux notes de garrigue, d’épices douces et de cuir. La bouche est dense, avec une structure tannique soyeuse et une belle fraîcheur due à l’altitude des vignes. Bien tendu jusqu’en finale, ce vin évoluera avec bonheur durant une dizaine d’années.    RVF : "Puissant, tendu, juvénile, un vin d’une formidable densité... "

Cette bouteille est réservée aux membres recevant les offres exclusives Samedi Vin
Description

Héritier d’une famille de vignerons depuis 5 générations, Sylvain Fadat est aujourd’hui à la tête d’un domaine de 25 hectares, situé au Nord-Ouest de Montpellier. Depuis 1989 il n’a eu de cesse de faire progresser son domaine et il nous présente aujourd’hui une gamme complète de vins allant du pur vin de plaisir aux cuvées les plus ambitieuses. Certifiés Bio, les vins du domaine d’Aupilhac font partie des références incontournables du vignoble languedocien et jouissent d’un excellent rapport qualité/prix. Laissez-vous tenter par ses vins chaleureux, gorgés de soleil et d’épices.

-----

RVF : 17.5/20

Détails du produit
1 bouteille 75 cl

Fiche technique

Domaine
Domaine d'Aupilhac
Région
Languedoc
Appellation
Languedoc-Montpeyroux
Millésime
2013
Couleur
Vin rouge
Cépage
Grenache 30%, Syrah 40%, Mourvèdre 30%.
Boire à partir de
2017
Boire avant
2023
Ouvrir
1 à 2 heures avant le service
Servir
17°C
Sols
Vignoble d’altitude au milieu de garrigues, ce terroir aux grandes amplitudes thermique nuit/jour accueille le grenache, le mourvèdre et la syrah.
Viticulture
Culture Biologique et Biodynamique certifiée
Vinification
Macération avec pigeage.
Elevage
15 mois en foudres et barriques.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Issue des beaux terroirs de Montpeyroux, cette cuvée est à la fois élégante et puissante, sur des notes de fruits rouges, de cuir et de tapenade. La bouche est riche et intense avec de beaux tanins et parfaitement...
Issue du superbe millésime 2013, cette cuvée La Boda est une vraie réussite et un très bel ambassadeur du style maison. On retrouve au nez comme en bouche un vin puissant et élégant, d’une grande complexité aromatique...
Comme à chaque nouveau millésime, le Morgon de Jean Foillard est une réussite et ce 2014 n’échappe pas à cette règle. Le fruit est bien présent au nez et la bouche se montre fraiche et délicate, avec de fins tanins et...
15/20 Bettane & Desseauve : "Le prototype du vin de copains vinifié sur les fruits rouges, à dominante de cinsault et de grenache. Avec moins de carignan que par le passé, il prend de la hauteur. On se régale."
Issu de vieux ceps de Carignan d’une soixantaine d’années, cette cuvée montre une fois de plus le potentiel de ce cépage quand il est traité avec soin. Le nez s’ouvre sur de puissantes notes de fruits noirs et de...
La Brulée 2013 se montre déjà très accessible et délicatement boisée. Le nez est ouvert sur des notes de petits fruits rouges et précède une bouche gracieuse aux tanins délicats. L’ensemble est parfaitement équilibré...
37,50 €
Le Spécial Cuvée de Bollinger est la figure emblématique des champagnes non-millésimés et se positionne comme le leader de cette catégorie. Dès l’ouverture le style Bollinger est bien là, un nez fruité et grillé...
24,58 €
Symbole du style ciselé et élégant des vins de Champagne Henriot, le Brut Souverain séduit par un nez aux notes de fleurs blanches et d’agrumes, puis par un palais équilibré et harmonieux. Il accompagnera idéalement...
38,75 €
Nez à la fois minéral et floral révélant des arômes de fleurs et de fruits blancs, d’abricot, de mirabelles, et, en touches très légères, des notes acidulées, d’agrumes et de miel doux. La bouche harmonieuse, avec...
Regardé récemment
La cuvée Les Cocalières 2013 présente un beau profil aromatique aux notes de garrigue, d’épices douces et de cuir. La bouche est dense, avec une structure tannique soyeuse et une belle fraîcheur due à l’altitude des...

Recevez nos offres spéciales

Vous pouvez vous désinscrire à tout moment. Vous trouverez pour cela nos informations de contact dans les conditions d'utilisation du site.

Menu

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.