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Dans un style direct et épuré, Silice se présente comme un Saint-Joseph blanc très élégant.
100% Marsanne, cette cuvée s'ouvre sur de belles notes d'agrumes et de fruits blancs précédant une bouche ample et très bien équilibrée par une fine tension jusqu'en finale.
L'ensemble est très charmeur et les beaux amers en finale ne font que renforcer la grande élégance de Saint-Joseph signé Coursodon.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Coursodon
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Saint-Joseph
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 100% Marsanne
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- Maintenant
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 11°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Sols
- 50 % terroir Argileux et 50 % terroir granitique
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Pressurage pneumatique doux et long. Les jus sont écoulés par gravité. Débourbage, fermentation alcoolique naturelle à 18 °C en cuve inox.
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