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Crozes-Hermitage Cap Nord 2020 - Domaine Combier

Sélection parcellaire de vignes issues des communes de Serves sur Rhône et Gervans (au Nord de l'appellation), cette cuvée de Crozes-Hermitage Cap Nord 2020 se montre d'une élégance et d'une richesse incroyable.

Le nez dévoile de magnifiques notes de fruits noirs et d'épices et précède une bouche ample et charnue, gorgée de tanins fins qui tapissent agréablement le palais.

Après 10 ans d'existence, cette cuvée Cap Nord démontre une fois de plus son caractère fin et racé et son grand potentiel de garde.

Une bouteille que les amateurs oublieront quelques temps en cave.

Cagnotte : 2%

29,00 € TTC
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Combier
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Crozes-Hermitage
Millésime
2020
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Boire à partir de
2023
Boire avant
2030
Ouvrir
passage en carafe avant le service
Servir
17°C
Sols
Loess (granite décomposé légèrement sableux)
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Vendange manuelle - Vinification en petits bacs avec pigeage
Elevage
Élevage en fûts de 4 ans pendant 1 an.
Rendement
35 hectolitres / ha
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