Uniquement quelques bouteilles disponibles de cette perle signée Laurent Combier !
100% Roussanne et une palette aromatique complexe et gourmande.
Grand vin de gastronomie et longue garde assurée.
Une bouteille aussi rare que délicieuse !
RVF : " Clos des Grives met en valeur une Roussanne bien mûre aux saveurs d'abricot : ample, mais pas mou."
Cagnotte : 2.5%
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RVF
91/100
91/100
Le Clos des Grives, Crozes-Hermitage blanc, est créé en 1994, et issu de 95% de Roussanne. "Il m'a fallu du temps pour obtenir cette sélection pointue de Roussanne", nous dit Laurent Combier. Ample et strict, parfumé et long, c'est un vin tout simplement savoureux.
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Combier
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Roussanne 95%, marsanne 5%, vignes de plus de 50 ans
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2028
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11°C
- Sols
- Plateau argilo-calcaire avec galets roulés
- Viticulture
- Biodynamie
- Vinification
- Pressurage pneumatique. Fermentation en fûts récents. Bâtonnage régulier
- Elevage
- Élevage de 12 mois en fûts récents