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Saint-Joseph "Cap Nord" 2018 - Domaine L. Combier

A l'instar de la cuvée de Crozes-Hermitage Cap Nord, cette cuvée de Saint-Joseph du même nom est issue de vignes exposées plein Nord, apportant une élégance et fraîcheur réjouissante.

Racé et profond, le vin prend après quelques années de garde un caractère très gourmand et sa bouche allie avec bonheur minéralité et fruits bien mûrs.

Un grand vin du Rhône signé d'un des vignerons Star de la région !

93/100 B&D : " Cap Nord rendra jaloux quelques vignerons de Saint-Joseph."

Cagnotte : 2.5%

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B & Desseauve
B & Desseauve
93/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Combier
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Saint-Joseph
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Boire à partir de
2021
Boire avant
2028
Ouvrir
1 à 2 heures avant le service
Servir
16°C
Sols
Granit très caillouteux
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
En petits bacs avec pigeage
Elevage
Élevage en fûts de 4 ans
Rendement
30 hl/ha
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