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Saint Joseph 2018 - Domaine Combier

Domaine de référence sur l'appellation Crozes-Hermitage, le domaine Combier propose également 2 cuvées de St Joseph, dont cette superbe cuvée 2018 au profil élancé et racé.

Cette cuvée est issue de vignes de plus de 40 ans, bénéficiant d’une exposition plein sud. Sa facture classique propose un caractère minéral avec une structure juteuse et un fruité épicé.

Cagnotte : 2.5%

20,00 €
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Combier
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Saint-Joseph
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Boire à partir de
2021
Boire avant
2028
Ouvrir
1 à 2 heures avant le service
Servir
16-17°C
Sols
Coteaux granitiques
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Éraflage total. 25 jours en cuve inox thermorégulée. Remontage matin et soirFermentation malolactique en fûts
Elevage
Élevage de 12 mois en fûts récents
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