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Crozes-Hermitage 2018 - Domaine Combier

Encore très jeune, cette cuvée de Crozes-Hermitage 2018 se montre déjà extrêmement fruitée, avec une belle profondeur et surtout un bouche ample et soyeuse.

Un très bel ensemble qui vieillira avec bonheur, si jamais vous lui en laissez le temps.

Une référence de l'appellation. 

RVF : " L'intensité fruitée étonne au nez, laissant transparaître une dimension minérale. La bouche est veloutée, savoureuse, avec un alcool présent mais dompté. Longue finale énergique. "

  

Cagnotte : 2.5%

18,33 €
Rupture de stock
RVF
RVF
16-17/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Combier
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Crozes-Hermitage
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Boire à partir de
2021
Boire avant
2027
Ouvrir
1 à 2 heures avant le service
Servir
16-17°C
Sols
3 terroirs différents composent cette cuvée, dont les syrah sont plantées sur 3 communes de l'appellation. Argiles calcaires couvertes de galets roulés, coteaux loessiques et, plus au nord, d'autres coteaux granitiques.
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Les raisins sont ramassés à la main, triés, éraflés puis vinifiés en cuves inox thermorégulées avant un élevage de 12 mois en fûts récents. Assemblage des 3 terroirs suivant dégustation
Elevage
12 mois
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