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Crozes-Hermitage 2018 - Domaine Combier

Une référence de l'appellation. 

RVF : " L'intensité fruitée étonne au nez, laissant transparaître une dimension minérale. La bouche est veloutée, savoureuse, avec un alcool présent mais dompté. Longue finale énergique. "

  

Cagnotte : 2.5%

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RVF
RVF
16-17/20
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Combier
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Crozes-Hermitage
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Boire à partir de
2021
Boire avant
2027
Ouvrir
1 à 2 heures avant le service
Servir
16-17°C
Sols
3 terroirs différents composent cette cuvée, dont les syrah sont plantées sur 3 communes de l'appellation. Argiles calcaires couvertes de galets roulés, coteaux loessiques et, plus au nord, d'autres coteaux granitiques.
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Les raisins sont ramassés à la main, triés, éraflés puis vinifiés en cuves inox thermorégulées avant un élevage de 12 mois en fûts récents. Assemblage des 3 terroirs suivant dégustation
Elevage
12 mois
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