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Cette très belle cuvée de Pic St-Loup Bonne Pioche montre un nez fruité et charmeur et une bouche ample et séveuse délicatement patinée.
L'ensemble est vraiment délicieux et fait preuve d'une belle ambition.
Déjà très gourmande et accessible, cette cuvée languedocienne pourra également se garder quelques années en cave pour développer sa belle palette aromatique.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Clavel
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Pic Saint loup
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Dominante de Syrah, Mourvèdre et Grenache
- Accord mets-vins
- lapin au romarin, le canard aux olives ou encore la ventrèche de thon grillé
- Boire à partir de
- 2023
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Elevage
- Elevé 14 mois en foudres et en cuves ovoïdes béton
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