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Pic Saint-Loup "Spoutnik" 2016 - Christophe Peyrus

Un vin rare et magnifique !

B&D : " Une pointe d’acidité tend le vin et pourra déranger mais elle participe à sa fraîcheur. Le tannin est très onctueux et le bouquet est complexe, très fin. "

Cagnotte : 4%

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RVF
RVF
16/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Christophe Peyrus
Région
Languedoc
Appellation
Pic Saint loup
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
80% Syrah, 20% Grenache
Boire à partir de
2021
Boire avant
2030
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Sols
Calcaire à silex
Viticulture
Bio non revendiqué
Vinification
Traditionnelle avec une grande majorité de vignes entières.
Elevage
18 mois en cuve béton
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