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Beaujolais-Village 2018 - Domaine Christophe Pacalet

Robe vive et attrayante. Rubis franc.

Nez frais et délicatement fruité.

Bouche ample et pleine. 

Dès cette cuvée de Beaujolais village, on retrouve la patte de Christophe Pacalet avec ce vin ample et croquant qui ravira tous les amateurs de beaujolais gourmands rapidement accessibles.

A servir légèrement rafraîchi.

Cagnotte : 2.5%

8,75 €
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Christophe Pacalet
Région
Beaujolais
Appellation
Beaujolais Village
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Gamay
Accord mets-vins
Charcuterie, grillades...
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
Au moment du service
Servir
15-16°C
Degré en alcool
13.5%
Sols
Caillouteux d’alluvions anciennes pour La Chapelle et granite altéré à faible profondeur pour Lantignié
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Macération carbonique à froid en grappes entières sans SO2 avec les levures indigènes pendant 10 à 20 jours suivant le millésime,
Elevage
Sur lies fines, sans SO2, en foudres et cuves béton pendant 5 à 8 mois.
Production
3 ha
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