Domaine Dominique Piron
Issu d'une vendange partiellement égrappée, ce Côte du Py est réellement splendide et montre un caractère racé et un grand potentiel de garde. Encore marqué par sa jeunesse, il dévoile une aromatique élégante de...
Très peu de bouteilles de ce très joli St Joseph blanc "Sous l' Amandier" sont produites et c'est vraiment dommage.
Un beau nez de fruits mûrs précède une bouche ample et soyeuse où la fraîcheur et la tension sont également bien présentes.
La grande élégance, le parfait équilibre et la fine amertume en finale font de ce Saint-Joseph un grand vin de gastronomie.
Un très joli blanc rhodanien signé Christophe Curtat !
94/100 RVF :" épuré, frais et intense, le saint-joseph blanc est un modèle de définition pour l'appellation. "
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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