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Beaujolais Blanc "Terroir de Chatillon" 2019 - Domaine Chasselay

100 Chardonnay, 100% plaisir, pour ce très beau Beaujolais blanc, issu d'une petite parcelle de moins d'un hectare.

Le fruit est franc et charmeur et immédiatement disponible. La bouche se montre fraîche et suave, portée par la belle maturité du millésime.

Une très belle découverte, proposée à un prix très accessible.

90/100 RVF : " Terroir de Chatillon séduit par l'alliance entre maturité et fraîcheur élégante. "

Cagnotte : 2.5%

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RVF
RVF
90/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Chasselay
Région
Beaujolais
Appellation
Beaujolais Blanc
Millésime
2019
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Accord mets-vins
Apéritifs, entrées, poissons, viandes blanches...
Boire à partir de
2020
Boire avant
2023
Ouvrir
Au moment du service
Servir
10/11°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Traditionnelle, avec levures indigènes
Elevage
8 mois en demi-muids
Production
0.8 ha
Rendement
40 hl/ha
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