Ch. Joguet - Clos de la Dioterie 2012

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Robe dense et sombre, la profondeur des fruits noirs au nez est relevée par les épices. En bouche la ligne est droite, ample et harmonieuse avec des tannins souples et mûrs qui tapissent doucement votre palais...  -  Bettane & Desseauve : "La-dioterie affiche sa race de grand cru et vient couronner la gamme de sa texture majestueuse. On est parti pour la garde..."

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RVF
RVF
17/20
B & Desseauve
B & Desseauve
17/20
 
Fiche technique
Domaine Domaine Charles Joguet
Millésime 2012
Appellation Chinon
Région Val de Loire
Couleur Vin rouge
Cépage Cabernet franc
Sols Argilo-Calcaire
Viticulture Traditionnelle
Vinification Remontages et pigeages aident à l'extraction de la matière et de la robe. Les fermentations alcooliques sont parfois suivies de malo-lactiques sur le marc, amenant une rondeur et un gras supplémentaire.
Elevage 22 mois dont 18 en füts de 1 à 3 vins
Degré en alcool 12.5%
Production 2.1 ha
Boire à partir de 2017
Boire avant 2028
Ouvrir 2 heures avant le service
Servir 17°C

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