Château Pavie
Gerard Perse signe avec cette cuvée Esprit de Pavie un très joli bordeaux issu des jeunes vignes de ses différentes propriétés. En 2010, le résultat est à l’image du millésime, magistral. Le nez est charmeur, la...
Aujourd’hui à son apogée, cette cuvée Petites Roches 2011 montre un caractère très gourmand sur une bouche fraîche et salivante. Superbe Chinon souple et gouleyant. - Bettane & Desseauve : "Vin aux parfums de violette, fruité tendu et finale ronde. Pour apprécier un bon chinon quand il s'approche de son apogée."
Fiche technique
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