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Mâcon-Vinzelles "Les Morandes" 2020 - Domaine Tripoz

Issue de vieilles vignes (40 ans) de chardonnay sur un sol très calcaire, ce Mâcon-Vinzelles montre une grande droiture et une belle minéralité qui en font le compagnon parfait de tous les produits de la mer.

On retrouve au nez de belles notes d’agrumes qui précèdent une bouche vive et tendue parfaitement équilibrée par une matière suave à la parfaite maturité.

Une très belle cuvée de gastronomie.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Tripoz
Région
Bourgogne
Appellation
Mâcon-Vinzelles
Millésime
2020
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Sec
Accord mets-vins
Il se marie bien avec tous ce qui vient de la mer.
Boire à partir de
2022
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11°C
Degré en alcool
12.5%
Sols
argilo-calcaire - calcaire
Âge des Vignes
40 ans
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Traditionnelle avec levures indigènes
Elevage
Élevage sur lies 10 mois en cuve inox
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