Crémant de Bourgogne Nature 2017 - Domaine Tripoz
Non dosé, voilà un modèle de crémant, frais et aérien avec une bulle superbe tout en finesse.
Des bulles très fines et persistantes habillent élégamment ce Crémant Nature et ses arômes typiques du Chardonnay grâce à l’absence de sucres ajoutés. Ce sont les fleurs blanches et les fruits du genre citrus qui viennent en bouche.
Un incontournable !
15.5/20 B&D : " Très appétant au nez, sans la lourdeur levurienne de tant de crémants, il est délicieusement lampant en bouche, avec une fraîcheur rare, une bulle sans fausse note et une finale aussi gourmande que salivante. Le domaine confirme ici sa prééminence dans la catégorie, et l’amateur tient une valeur sûre dans le registre apéritif."
Cagnotte : 2.5%
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B & Desseauve
15.5/20
15.5/20
1 bouteille 75 cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine C & L Tripoz
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Crémant de Bourgogne
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Type
- Brut
- Accord mets-vins
- apéritifs
- Boire à partir de
- Maintenant
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 9°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Âge des Vignes
- 25 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Pas de dosage après dégorgement
- Elevage
- Elevage sur lies (bouteille) 12 mois mini. Pas de sulfitage