Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Samedi Vin utilise des cookies pour faciliter votre navigation. En continuant votre navigation, vous acceptez leur utilisation. Plus d'informations ici

Bourgueil Clos Sénéchal 2015 - Domaine Breton

  RVF : " Issu de vignes de cabernet franc sur un sol archilo-siliceux, ce 2015 est dans une phase fermée. Sa haute maturité nous oblige à le détendre au moins une heure en carafe, ou un an en cave. Il offre une belle sève caillouteuse et nourrissante, et garde un caractère légèrement sauvage qui lui donne du relief."

  

Ce produit n'est plus en stock

Pour plus d’informations sur ce vin, contactez-nous :

Vous pouvez également nous contacter par téléphone :   01 79 75 51 00

Description

Voila 30 ans déjà que Pierre Breton à réalisé la première vinification sur son domaine situé à quelques kilomètres de Bourgueil. 30 ans de passion et de travail qui ont fait aujourd’hui de ce domaine l’un des plus reconnu de la région. Ardent défenseur d’une viticulture propre et raisonnable, il a choisit la voie de la culture biologique et a convertit son domaine à biodynamie dès 1990. L’ensemble de la production est d’un niveau remarquable avec pour chaque cuvée une authenticité et une gourmandise chevillée au corps. Un domaine à ne pas rater.

-----

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Catherine et Pierre Breton
Région
Val de Loire
Appellation
Bourgueil
Millésime
2015
Couleur
Vin rouge
Cépage
Cabernet-Franc
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2025
Œil
Robe sombre et profonde.
Nez
corbeille de petits fruits rouges
Bouche
Bouche riche et dense, à la belle complexité aromatique
Ouvrir
Deux heure avant le service
Servir
17°C
Degré en alcool
12,50%
Sols
Vignes de 70 ans sur terroir argilo siliceux en surface, argilo calcaire en profondeur.
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Raisins égrappés pour une fermentation alcoolique de 3 semaines avec les levures indigènes et sans adjonction de soufre
Elevage
Élevage en barrique entre 12 et 24 mois selon les millésimes
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Regardé récemment

Menu

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.