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Antonyme 2018 - Domaine Canet Valette

Saint-Chinian "Une et Mille Nuits" 2021 - Domaine Canet Valette

Du fruit, rien que du fruit !

Nez croquant de raisins, de fraises bien mûres et de bonbon anglais...

Une cuvée marquée par la fraîcheur de son fruit gourmand.

Le vin de partage par excellence à ouvrir en toute occasion.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Canet Valette

Région: Languedoc

Appellation: Saint-Chinian

Millésime: 2018

Couleur: Vin rouge

Cépage: Mourvèdre 50 % Cinsault 50 %.

Accord mets-vins: apéritifs, barbecue

Boire à partir de: Maintenant

Boire avant: 2021

Ouvrir: Au moment du service

Servir: 15-16°C

Sols: Argilo calcaire

Viticulture: Agriculture Biologique

Vinification: Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle: les raisins sont égrappés puis vinifiés dans des cuves inox. 15 jours de cuvaison.

Elevage: Elevage en cuves inox durant 4 mois.

Rendement: 35 hl/ha

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