Mercurey 1er Cru Champs Martin 2014 - Bruno Lorenzon

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Ce Champs Martin 2014 s’ouvre sur un nez discret de petits fruits rouges où pointent de jolies notes d’élevage. En bouche le vin prend toute sa dimension grâce à une intensité et une matière de très grande race.

B&D "Un nez printanier, il a de la clarté, de l'équilibre et beaucoup d'énergie. Très long et vertical, la finale donne un toucher de craie. Sur sa réserve, il a un grand potentiel."

  


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Fiche technique
Domaine Domaine Bruno Lorenzon
Millésime 2014
Appellation Mercurey 1er Cru
Région Bourgogne
Couleur Vin rouge
Cépage Pinot noir
Sols Argilo calcaire
Viticulture Certifié Bio par Ecocert - Herbicides non utilisés depuis 30 ans - Taille d’hiver courte, ébourgeonnage très restrictif, échardage, rognage haut afin d’obtenir de faibles rendements.
Vinification manuelles en caissettes de 6 kg - 75 % de vendange entière -
Elevage 13 mois en fûts de chêne, puis 5 mois en cuves inox pour affinage.
Degré en alcool 13%
Production 1.1 ha
Boire à partir de 2018
Boire avant 2026
Ouvrir 1 à 2 heures avant le service
Servir 16 - 17°C

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