La cuvée Carline (prénom de la sœur de Bruno) est une sélection parcellaire issue des plus beaux terroirs du 1er Cru Champs Martin.
95/100 Wine Advovate - R. Parker : " Le Mercurey 1er Cru Clos de Champs Martin Cuvée Carline 2018 est une autre performance stellaire de Lorenzon, mêlant des arômes de baies noires, de cassis et de prunes avec des notes de viandes fumées, de zeste d'orange, de chocolat noir et d'épices exotiques dans un bouquet profond et parfaitement intégré. Mi-corsé à corsé, il est profond et concentré, construit autour de tanins poudrés et d'acides vifs, son noyau vif de fruits complété par des nuances sapides et charnelles invitantes. Ce vin à l'équilibre impeccable a une identité qui lui est propre, mais il pourrait se glisser sans problème dans n'importe quelle dégustation du meilleur de la Côte de Nuits. "
95/100
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Bruno Lorenzon
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Mercurey 1er Cru
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2031
- Ouvrir
- 1 à 2 heures avant le service
- Servir
- 16 - 17°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Âge des Vignes
- 60 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- manuelles en caissettes de 6 kg - 75 % de vendange entière -
- Elevage
- 13 mois en fûts de chêne, puis 5 mois en cuves inox pour affinage.