Cuvée phare du domaine, ce 1er cru Champs Martin 2017 est d’une très grande élégance et d’une intensité aromatique surprenante.
94/100 R. Parker : " un bouquet élégant de pêche fraîche, de fleurs séchées, de pain grillé et d'anis. En bouche, il est large et multidimensionnel, avec une attaque élégante, une concentration immense, se terminant par une finale longue et crayeuse."
Cagnotte : 2%
93/100
94/100
15.5/20
19/20
94/100 R. Parker : "From a 1.2-hectare site that's rich in white marl and catches the evening sun, the 2017 Mercurey 1er Cru Les Champs Martin is a great success, offering up a classy bouquet of fresh peach, dried white flowers, wheat toast and anise. On the palate, it's medium to full-bodied, broad and multidimensional, with an elegantly textural attack, immense concentration and chalky structuring extract, concluding with a long and chalky finish. It's planted at a density of 14,000 vines per hectare, which no doubt helps to explain its quality. As I've written before, anyone who's skeptical about the potential of the Côte Chalonnaise should taste this superb cuvée and reconsider their opinion.“
93/100 Decanter : "Champs Martin is Bruno Lorenzon's stoniest, most limestone-rich vineyard, planted with a high-density 14,000 vines per hectare. Racy and refreshing, this has aromas of white pepper and citrus that segue into a palate of cinnamon oak spice and tangy acidity. 93 Points, Tim Atkin MW, Decanter"
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Bruno Lorenzon
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Mercurey 1er Cru
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2020
- Boire avant
- 2027
- Ouvrir
- 1 à 2 heures avant le service
- Servir
- 11-12°C
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Certifié Bio par Ecocert - Herbicides non utilisés depuis 30 ans - Taille d’hiver courte, ébourgeonnage très restrictif, échardage, rognage haut afin d’obtenir de faibles rendements.
- Vinification
- vendanges manuelles en caissettes de 6 kg - Pressurage en grappes entières et vinifications en futs.
- Elevage
- 13 mois en fûts et 5 mois en cuve inox pour affinage.
- Production
- 1.1 ha