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Mercurey Blanc 1er cru Clos des Barraults 2015 - Bruno Lorenzon

Magnifique blanc ample et élégant et superbement velouté. 

Bettane & Desseauve : "Le nez est très floral, en bouche la poire se mêle à une certaine salinité. Très persistant, avec un bel équilibre, il faut savoir l'attendre. " 

RVF : " Bel équilibre dans ce vin profond, minéral, soyeux. C'est un jus précis et très digeste. L'élevage accompagne le vin sans jamais apporter d'effet pesant."

  

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Description

17/20 Bettane & Desseauve

15.5/20 RVF - Coup de Coeur

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Bruno Lorenzon
Région
Bourgogne
Appellation
Mercurey 1er Cru
Millésime
2015
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Boire à partir de
2018
Boire avant
2025
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
11-12°C
Degré en alcool
13%
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Certifié Bio par Ecocert - Herbicides non utilisés depuis 30 ans - Taille d’hiver courte, ébourgeonnage très restrictif, échardage, rognage haut afin d’obtenir de faibles rendements.
Vinification
vendanges manuelles en caissettes de 6 kg - Pressurage en grappes entières et vinifications en futs.
Elevage
13 mois en fûts et 5 mois en cuve inox pour affinage.
Production
1.1 ha
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