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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Blard & Fils

Région: Savoie

Appellation: Apremont

Millésime: 2020

Couleur: Vin blanc

Cépage: Jacquère

Type: Sec

Boire à partir de: Maintenant

Boire avant: 2024

Ouvrir: Au moment du service

Servir: 10-11°C

Degré en alcool: 11.5%

Sols: Coteaux argilo-calcaires de faible profondeur

Âge des Vignes: Plus de 60 ans

Viticulture: Lutte raisonnée

Vinification: fermentation alcoolique thermo-régulée, pas de dégradation malique.

Elevage: Élevage sur lies fermentaires en cuves inox et béton (6 à 8 mois). Très peu de sucres résiduels.

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