Petit Chablis 2015 - Domaine Billaud-Simon

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Très belle robe or aux reflets vert pâle. Nez généreux franc et vif aux belle notes citronnées et florales. L’attaque est vive et les notes d’agrumes envahissent la bouche, portées par une fine acidité naturelle. Un très joli vin et une très belle introduction aux autres cuvées du domaine.

Jancis Robinson : 15.5/20 

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Jancis Robinson
Jancis Robinson
15.5/20
 
Fiche technique
DomaineDomaine Billaud-Simon
RégionBourgogne
AppellationPetit Chablis
Millésime2015
CouleurVin blanc
CépageChardonnay
Boire à partir deMaintenant
Boire avant2020
Ouvrirau moment du service
Servir10-12°C
SolsTerroir Kimméridgien, typique du chablisien
Âge des Vignes50 ans en moyenne
ViticultureLutte raisonnée
VinificationEn cuves inox
ElevageEn cuves inox

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