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Corton Charlemagne Grand Cru 2023 - Domaine Bertagna
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1 Bouteille 75 cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Bertagna
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Corton-Charlemagne Grand Cru
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- Poisson en sauce
- Boire à partir de
- 2026
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 11°C
- Sols
- argilo-calcaire
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Un pressurage doux et lent, en vendange entière. Fermentation alcoolique en fûts. Bâtonnage régulier jusqu’à la fin de la fermentation malolactique.
- Elevage
- 15 à 18 mois en fûts de chêne. 30% de fûts neufs.
- Production
- 0.25 ha
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