B. Gripa Saint-Joseph rouge 2014

1 bouteille 75 cl

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Superbe Saint Joseph rouge du domaine Gripa. Un bel exemple de syrah sur sol granitique, un nez plein d'épices et de notes florales, précédant une bouche vive aux tanins frais et gourmands. Bien qu’encore très jeune, ce 2014 commence à s’ouvrir et se montera délicieux lors des 6 à 7 prochaines années.

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RVF
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15/20
 
Fiche technique
Domaine Domaine Bernard Gripa
Millésime 2014
Appellation Saint-Joseph
Région Vallée du Rhône
Couleur Vin rouge
Cépage 100% Syrah
Sols granitiques
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification Eraflage à 50%, fermentation en cuve ouverte, pigeages et remontages
Elevage Un an en fûts de chêne
Degré en alcool 13.5%
Boire à partir de 2017
Boire avant 2025
Ouvrir 1 à 2 heures avant le service
Servir 16-17°C

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