Domaine Gramenon
Maxime-François Laurent, le fils de Michèle, réalise avec cette cuvée Il fait Soif 2017 un superbe Côtes du Rhône, majoritairement issu de grenache. La vinification est la plus naturelle possible et le résultat est...
Cuvée parcellaire de vieilles vignes de syrah, ce Saint-Joseph le Berceau est la star du domaine.
Le nez présente déjà une belle complexité autour des fruits bien mûrs et des épices.
La bouche se montre suave et fondue, avec toujours cette fraîcheur et cette minéralité si chère à Fabrice Gripa. La finale longue et poivrée laisse apparaître les belles notes d’un élevage parfaitement maîtrisé.
Fiche technique
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