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Meursault Vieilles Vignes 2019 - Domaine Bernard Bonin

Cette superbe cuvée de Meursault Vieilles Vignes est issue de deux parcelles d'une soixantaine d'années sur les climats Sous la Velle et Les Pelles.

On retrouve la concentration et l'intensité aromatique des vieilles vignes dans ce blanc de grande envergure aux délicates notes d'agrumes et à la bouche riche et séveuse.

Un très beau Meursault, plein de fougue et de caractère.

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Bernard-Bonin
Région
Bourgogne
Appellation
Meursault
Millésime
2019
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Boire à partir de
2022
Ouvrir
au moment du service
Servir
11°C
Degré en alcool
13.5%
Sols
Argilo calcaire
Âge des Vignes
une soixantaine d'années
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
traditionnelle et soignée
Elevage
Élevage sur 19 mois, 15 mois en fûts de chêne et 4 à 5 mois en assemblage en cuves inox. Mise en bouteille sans collage ni filtration en fonction du calendrier lunaire.
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