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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Bernard-Bonin
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2019
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 11-12°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Les raisins sont mis sans foulage dans un pressoir pneumatique, où ils subissent une presse légère.Le moût est entonné le jour même directement en fûts de chêne Français, sans débourbage.
- Elevage
- Durant 15 mois, les vins restent en fûts de chêne Français
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