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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Bernard Baudry
- Région
- Loire
- Appellation
- Chinon
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Cabernet-Franc
- Boire à partir de
- 2024
- Boire avant
- 2027
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Plateaux de sables sur calcaire : 70% et Graviers : 30%
- Âge des Vignes
- une trentaine d'années
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Vendange manuelle. Fermentation (levure indigènes) de 15 jours en cuves ciment.
- Elevage
- Élevage en cuve bois et ciment non revêtu pour une durée de 15 mois.
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