B. Ente Puligny Montrachet 1er cru Les Folatières en la Richarde 2014

1 bouteille 75cl

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Cette magnifique parcelle "En la Richarde" touche le Grand Cru Chevalier Montrachet et produit un Puligny fin et racé digne des plus belles cuvées de cette région qui en compte tant. Uniquement 1600 bouteilles produites en 2014  -  Bettane & Desseauve - Coup de Coeur :" Complet et racé, long, tendu, précis. Joli notes d'amande fraîche."

 

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Fiche technique
Domaine Domaine Benoit Ente
Millésime 2014
Appellation Puligny-Montrachet
Région Bourgogne
Couleur Vin blanc
Type Sec
Cépage Chardonnay
Sols Petite parcelle de vignes agées de 40 ans
Viticulture lutte raisonnée
Vinification Fermentation alcoolique et malolactique en fûts
Elevage Mise en bouteille après 12 mois d'élevage en fûts
Degré en alcool 12%
Production 1.600 bouteilles
Boire à partir de 2017
Boire avant 2026
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 12-13°C

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