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B. Ente Chassagne-Montrachet Les Houillères 2014

Cette cuvée est issue d'un demi-hectare de jeune vigne et propose un joli nez de fruits frais où se mêlent de belles notes grillées. La bouche est droite et tendue et tenue par une fine acidité rafraîchissante. Voilà un Chassagne-Montrachet fin et élégant, dont nous ne disposons que de quelques bouteilles.

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Benoit Ente
Région
Bourgogne
Appellation
Chassagne-Montrachet
Millésime
2014
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Boire à partir de
2017
Boire avant
2024
Ouvrir
au moment du service
Servir
12°C
Sols
0.4 ha de jeunes vignes
Viticulture
lutte raisonnée
Vinification
vinifié en fût, dont 25% de fûts neufs et de contenance allant de 228 à 580 litres.
Production
0.44 hectares
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