Puligny-Montrachet Nexe Flore 2016 - Benoit Ente
Cette cuvée Nexe Flore est la toute nouvelle pépite du domaine Benoit Ente et 2016 est son premier millésime.
Cette cuvée classée en village est un assemblage de vielles vignes de Puligny Village et du 1er Cru Clos de la Truffière.
Puissance, intensité, finesse... tout est là !
17.5/20
| Domaine | Domaine Benoit Ente |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Puligny-Montrachet |
| Millésime | 2016 |
| Couleur | Vin blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Boire à partir de | 2020 |
| Boire avant | 2030 |
| Ouvrir | 1 heure avant le service |
| Servir | 12°C |
| Sols | Argilo calcaire |
| Viticulture | Lutte raisonnée |
| Vinification | vinifié en fût, dont 25% de fûts neufs et de contenance allant de 228 à 580 litres. |
| Elevage | 1 an en fût de chêne, puis 6 mois en cuve pour affiner et clarifier les vins sans avoir à les filtrer. |
| Production | 4.585 bouteilles |
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