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Cette cuvée résulte de l'assemblage de quatre parcelles représentatives du vignoble du Domaine Belargus.
Elevée pendant un an, elle a vocation à exprimer la quintessence du Chenin sur schistes.
Le nez dévoile de jolies notes d'agrumes bien mûrs et précède une bouche droite et tendue à la finale salivante.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Belargus
- Région
- Loire
- Appellation
- Anjou blanc
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chenin
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2022
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 10-11°C
- Sols
- Schistes
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- Traditionnelle en cuves
- Elevage
- 1 an en cuve
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