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Savennières "Gaudrets" 2018 - Domaine Belargus

Ensemble de parcelles situées en hauteur du village de Savennières, sur un plateau de sables éoliens et de schistes noirs en profondeur, « Les Gaudrets » incarnent le profil de terroir le plus communément représenté sur l'appellation.

Gaudrets  exprime la fraîcheur et le bouquet floral typique des vins de Savennières. Des arômes de fleurs blanches et de fruits blancs s'ouvrent sur une bouche enveloppante, portée par une belle acidité et une fine amertume.

Voilà un Savennières intense et élégant au caractère infiniment racé.

16.5/20 B&D : " Notes de poire d'Anjou au nez avec une touche minérale. En bouche pas d'ambiguité, ce blanc est sec, traçant, long et salin avec juste ce qu'il faut de gras. "

92/100 RVF : " La réduction généreuse de Gaudrets masque un peu la pureté que l’on trouve dans ce blanc aux fins amers. Il faut l'attendre."

Cagnotte : 2%

33,00 € TTC
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B & Desseauve
B & Desseauve
16.5/20
RVF
RVF
92/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Région
Loire
Appellation
Savennières
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chenin
Type
Sec
Boire à partir de
2022
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
11°C
Degré en alcool
13.5%
Sols
Schistes et sables éoliens
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Traditionnelle avec levures indigènes
Elevage
12 mois en cuves et barriques
Production
1.85 ha
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