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Faugères Les Premières 2016 - Domaine Bardi d'Alquier

Cette cuvée Les Premières est un très beau Faugères au nez complexe, avec des notes grillées et fumées, des fruits noirs et des épices.

La bouche se montre souple et charnue, portée par une fine structure aux tanins croquants.

L'ensemble est parfaitement équilibré et déjà très accessible.

Cagnotte : 2%

13,33 €
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Bardi d'Alquier
Région
Languedoc
Appellation
Faugères
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Accord mets-vins
Pigeon rôti, carpaccio de boeuf maturé,
Boire à partir de
2020
Boire avant
2026
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Sols
Schistes gris
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Egrappage partiel, cuvaison longue
Elevage
12 à 14 mois en barriques partiellement neuves
Rendement
30-35 hl/ha
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