Faugères Les Premières 2016 - Domaine Bardi d'Alquier

Faugères "La Maison Jaune" 2016 - Domaine Bardi d'Alquier

Cette cuvée Les Premières est un très beau Faugères au nez complexe, avec des notes grillées et fumées, des fruits noirs et des épices.

La bouche se montre souple et charnue, portée par une fine structure aux tanins croquants.

L'ensemble est parfaitement équilibré et déjà très accessible.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Bardi d'Alquier

Région: Languedoc

Appellation: Faugères

Millésime: 2016

Couleur: Vin rouge

Cépage: Syrah, Grenache, Mourvèdre

Accord mets-vins: Pigeon rôti, carpaccio de boeuf maturé,

Boire à partir de: 2020

Boire avant: 2026

Ouvrir: après un passage en carafe

Servir: 16°C

Sols: Schistes gris

Viticulture: Lutte raisonnée

Vinification: Egrappage partiel, cuvaison longue

Elevage: 12 à 14 mois en barriques partiellement neuves

Rendement: 30-35 hl/ha

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