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Santenay blanc "Sous La Roche" 2018 - Bachey-Legros

Les vignes sont situées au dessus du 1er Cru Beaurepaire. Très proche de la roche mère, les sols apportent au vin beaucoup de caractère et de minéralité, et les cailloux en surface restituent la nuit la chaleur accumulée dans la journée.

Ce beau Santenay blanc "Sous la Roche" se montre mûr et gourmand avec une belle finale longue et soyeuse.

Une cuvée dont vous pourrez vous régaler dès aujourd'hui.

Cagnotte : 2%

23,00 € TTC
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Bachey Legros
Région
Bourgogne
Appellation
Santenay
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2024
Ouvrir
au moment du service
Servir
12°C
Degré en alcool
13.5%
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Fermentation alccolique en fûts pendant 2 mois. Bâtonnages selon dégustation et observation du vin.
Elevage
12 mois en fûts sur lies sans soutirage puis 2 en cuve. 100% en fûts de chêne dont 25 % en fûts neufs.
Avis Vérifiés(1)
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Joel D. publié le 04/12/2020 suite à une commande du 18/11/2020

5/5

bien et bon

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