Le Clos des Hâtes produit un vin à la forte personnalité, aux tanins racés et à la belle minéralité.
Les vignes de 80 ans donnent un jus intense et concentré, aux tanins soyeux qui se patinent après quelques années de garde.
En 2018, ce Santenay se montre digne d'un 1er Cru, avec son fruit ample et généreux et sa fine trame tannique.
Une belle réussite !
16/20 B&D : " Très élégant, bien élevé, son fruit rouge est sensuel, légèrement poivré, déjà gourmand mais capable de bien vieillir. "
Cagnotte : 2%
Les Hâtes est incontestablement un des meilleurs terroirs de Santenay villages, très proche des 1er crus, tant par la géographie que par la qualité de ses vins. Sur ces vignes, plantées en 1935 dans ce clos qui protège de l'érosion, aux sols calcaires bien drainés,, l'on produit des baies mûres et concentrées, avec beaucoup de millerandage.Ce clos produit un vin à la forte personnalité, aux tannins racés, soutenus par une belle minéralité. Bel équilibre entre la profondeur des fruits noirs bien mûrs, la fraîcheur des fruits rouges, et des notes épicées. A découvrir absolument.
Fiche technique
3 /5
Calculé à partir de 2 avis client(s)
Client anonyme publié le 23/07/2020 suite à une commande du 31/05/2020
Idem
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