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Bourgogne Chardonnay, Domaine Bachey Legros 2012
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Bachey Legros
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne
- Millésime
- 2012
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Accord mets-vins
- A l'apéritif, avec une assiette de charcuterie, des gougères au fromage, ou tout simplement surun poisson grillé.
- Boire à partir de
- Maintenant
- Degré en alcool
- 13,5°
- Sols
- Argileux
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Fermentation alcoolique en fûts pendant 2 mois. Bâtonnages selon dégustation et observation du vin.
- Elevage
- 14 mois dont 12 en fûts, 15% fûts neuf
- Production
- 2 500 bouteilles
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